Aktuelle Gesetze und Verordnungen in der Hauswirtschaft
Hygiene Consult Mück

Zielgruppe: Hauswirtschaftliche Betreibsleiter/innen, Teamleiter/innen, Angehende Führungskräfte, Meister/innen der Hauswirtschaft

Abschluss: jeder Teilnehmer erhält ein Teilnahmezertifikat

Vorteile: Aktuelle Kenntnisse der Rechtsvorschriften

Beschreibung: Der hauswirtschaftliche Alltag wird von einer Vielzahl Gesetzen, Richtlinien und Normen bestimmt. Ein entsprechendes Fachwissen wird bei Führungskräften der Hauswirtschaft vorausgesetzt. Erweitern Sie Ihr Fachwissen und nutzen Sie die gesetzlichen Grundlagen für die Umsetzung betrieblicher Ziele in ihrer Einrichtung.

Inhalte: Rechtlage- Haftungsfragen * gesetzliche Grundlagen in der Hauswirtschaft* Anforderungen an Hygienepläne und Hauswirtschaftskonzepte* Kann, soll, muss? Anforderungen bei der Umsetzung * Lebensmittelhygiene